Ağaç yaşken eğilir, peki ya bağırsaklar?

Bebeklik döneminde sağlıklı bağırsak florasına sahip olmanın ilerleyen yaşlarda pek çok fayda sağlayabileceğini biliyor musunuz? “Ağaç yaş iken eğilir” atasözünü, “Bağırsak florası erken yaşta beslenir” olarak yorumlamak yanlış olmaz.

İnflamatuar bağırsak hastalıkları (İBH) günümüzde sıklığını giderek artırıyor. Bu küresel artışın ise net bir açıklaması yok, genetik ve çevresel faktörler söz sahibi. Crohn hastalığı ve ülseratif koliti içerisinde barındıran, kronik inflamasyonla ilişkili olan bu hastalıkta beslenmenin önemli bir rolü var. Özellikle yaşamın ilk yıllarında hassas olan bağırsaktaki bakterilerin rolü büyük. Peki sağlıklı bağırsak florasına sahip bebekler, ilerleyen yıllarda bu riski ne kadar azaltabiliyor?

Hastalık riski

Yüksek fruktozlu mısır şurubu tüketimi, yüksek yağlı beslenme gibi etkenlerin hastalık riskini artırabileceğine araştırmalar var. GUT Dergisi’nde yayımlanan bir çalışmada, beslenme ve inflamatuar bağırsak hastalıkları arasındaki ilişki erken dönemde değerlendirilmiş. Bir yaşından itibaren 81 bin 280 çocuğun verilerinin değerlendirildiği bu araştırmada; ebeveynlere, çocukların 12-18 ve 30-36 aylık beslenmeleri hakkında sorular sorulmuş. Doğumdan çocukluk ve ergenliğe kadar verilerin analiz edildiği araştırmada sonuçlar şaşırtıcı değil. Bir yaşında; yüksek sebze tüketimi genel olarak azalmış hastalık riski ile ilişkili bulunmuş. Bir yaşında düzenli balık tüketiminin başlaması, düşük tüketime kıyasla yüzde 54 daha düşük ülseratif kolit riskiyle ilişkilendirilmiş. Yüksek miktarda şekerli içecek tüketiminin yüzde 42 oranında artan İBH riskine sebep olduğu da sonuçlar arasında. Bunlar Akdeniz tipi beslenmenin, işlenmiş ve katkı koruyucu içeren gıdalardan uzak durmanın hem genel sağlığı hem de bağırsakları koruyucu etkisini gösteriyor.

Sessiz katile dikkat!

İşlenmiş gıdaların en tehlikeli alt başlığını endüstriyel işleme yönteminin yer aldığı ‘ultra işlenmiş gıdalar’ oluşturuyor. Katkı-koruyuculu içecekler, birden fazla işleme tabi tutulan et ürünleri, yarı hazır dondurulmuş ürünler bu gruba dahil edilebilir. Bu gıdaları üretmenin amacı; dayanıklı ve tüketime hazır, düşük maliyetli ürünleri oluşturmak ve diğer besin gruplarıyla yer değiştirmelerini sağlamak. Genellikle yüksek düzeyde şeker, yağ ve tuz içeriyor, vitamin ve lif içeriği ise yok denilecek kadar az.

Bu gıdalar ve bağırsak floramız üzerindeki etkilerine dair araştırmaların artışa geçeceğini söyleyebilirim. Güncel raporlara göre; ABD’de ortalama bir yetişkinin diyetinin yaklaşık yüzde 60’ında, çocukların ise yüzde 70’inde işlenmiş gıdalar yer alıyor. Araştırmacılar, bu durumun önceki yıllarda fark edilmeyen, hipertansiyon gibi yeni ‘sessiz’ katil olabileceğinin altını çiziyor.

The American Journal of Medicine dergisindeki çalışmada; maltodekstrin, glikoz veya fruktoz şurubu gibi farklı katkı maddelerinin, inflamatuar bağırsak hastalıklarında daha yüksek miktarda bulunan bakteri türleri ile mukoza tabakasını etkileyebileceğini belirtiyor. Bozulmuş mukoza tabakası pek çok hastalığa davetiye çıkarırken, özellikle genç yetişkinler arasında kolorektal kanser vakalarında belirgin artışlar olduğunu da hatırlatmakta fayda var.

British Medical Journal’daki araştırmada, işlenmiş gıdaların tüketimi ile ülseratif kolit ve Crohn hastalığı gibi inflamatuar bağırsak hastalıkları (IBD) arasında bir ilişki olduğunu gösteriyor. Araştırmada, günde beş veya daha fazla porsiyonda ultra işlenmiş gıda tüketenlerin günde bir porsiyondan daha az tüketenlere oranla inflamatuar bağırsak hastalığı geçirme riski yüzde 82 daha yüksek bulunmuş.

Bir yanıt yazın

E-posta adresiniz yayınlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

dinamobet
1xbet
nakitbahis
ngsbahis
bahigo
onwin
paribahis
perabet
piabet
pinup
pulibet
redwin
sahabet
bahigo
perabet
ngsbahis
onwin
bahiscom
paribahis
belugabahis
tipobet
piabet
pulibet
sahabet
bahigo
limanbet
makrobet
mariobet
meritking
mobilbahis
mostbet
cratosslot
sekabet
dinamobet
bahigo
perabet
ngsbahis
onwin
bahiscom
paribahis
belugabahis
tipobet
bahigo
onwin
bahigo
betcup
matbet
mariobet
mariobet
setrabet giriş
supertotobet giriş
tarafbet giriş
tipobet giriş
tulipbet giriş
tümbet giriş
vdcasino giriş
winxbet giriş
betpark
betroad
bets10
bettilt
betvole
casibom
casinomaxi
casinoper
dinamobet
grandpashabet
goldenbahis
holiganbet
hovardabet
imajbet
interbahis
jojobet
asyabahis
bahsegel giriş
bahsegel giriş
casibom giriş
betvole
casibom
bets10
casinomaxi
casinomaxi
casinoper
cratosslot
dinamobet
dumanbet
grandpashabet
betvole
casibom
bets10
casinomaxi
casinomaxi
casinoper
cratosslot
dinamobet
dumanbet
grandpashabet
superbetin
sekabet giriş
betonred
betmatik
betlike
setrabet
slotbar
superbahis
timebet
tipobet
tumbet
vdcasino
vevobahis
bahiscom
casibom giriş
lidyabet giriş
lidyabet
jojobet
betmarlo giriş
marsbahis giriş
betcup giriş
bets10
Asyabahis
betmoon
betnano
betkom
betine
bet
betebet
mrbahis
mostbet
mobilbahis
milosbet
milanobet
meritking
matbet
markajbet
matadorbet
lordbahis
rexbet
rokubet
romabet
sahabet
savoybet
sekabet
setrabet
superbet
tarafbet
tipobet
tulipbet
tumbet
winxbet
neyine
noktabet
norabahis
oleybet
onbahis
onwin
orisbet
padisahbet
palacebet
paribahis
parmabet
perabet
piabet
pinup
pokerbeta
polobet
pusulabet
redwin
kralbet
ligobet
mariobet
limanbet
limanbet
matadorbet
matbet
meritking
milanobet
milosbet
mostbet
mrbahis
nakitbahis
extrabet
gobahis
gorabet
hilbet
ikimisli
Abdulla62630105
jetbahis
jojobet
klasbahis
betpark
betpas
betper
interbahis
goldenbahis
betcup
slotbar
asyabahis
xslot
restbet
rexbet
rokubet
romabet
sahabet
savoybet
sekabet
setrabet
supertotobet
superbet
tipobet
tarafbet
tulipbet
tumbet
winxbet
vdcasino
nakitbahis
extrabet
favoribahis
favorisen
gobahis
gorabet
grandpashabet
hilbet
ikimisli
imajbet
intobet
jasminbet
jetbahis
jojobet
klasbahis
betorspin
betpark
betpas
betper
betroad
betsat
avcılar escort
esenyurt escort
bahçeşehir escort
beylikdüzü escort
bakırköy escort
halkalı escort
şirinevler escort
şişli escort
istanbul escort
esenyurt escort
avcılar escort
tarafbet
betist giriş
showbet
xslot giriş
favorislot
barn festival
pragmatic slot oyunları
radissonbet
egt oyna
betmarlo
floating dragon oyna
bonus hunt" rel="dofollow">bonus hunt">bonus hunt
aresbet
tombala oyna
wild wild riches oyna
betibom
dog house megaways
diyarbet
diyarbet
diyarbet
diyarbet
wild west gold oyna
markaj giriş
trwin giriş
altıncasino
diyarbet
diyarbet
diyarbet
diyarbet
diyarbet
diyarbet
diyarbet
sugar rush oyna
hiperwin
sweet bonanza oyna
diyarbet
diyarbet
mrbahis
favorislot
markaj giriş
trwin
big bass bonanza oyna
gates of olympus oyna
egt oyna
favorislot
markaj giriş
trwin
betingo
bahisbudur
casi pol
casipol giriş
casipol giriş
casipol
casipol
romabet
mrbahis
casipol şikayetvar
casipol giriş
casipol twitter
casipol şikayet
casipol
casipol güncel giriş
casipol güncel
casipol giriş
casipol girişi
Betmarino
Maltcasino
Noktabet
Pokerklas
Klasbahis
Betingo
Avrupabet
Betcio
Pashagaming
Pusulabet
Betexper
Betsmove
Slotbar
Betnano
Galabet
Betexper
Cratossporting
Dumanbet
Elexbet
Favorislot
Pendik Escort
pendik escort